La filière agricole, à bout de souffle, « n’arrivera pas à prendre le tournant seule »

Submergée par les enjeux de souveraineté alimentaire, climatiques, sanitaires, économiques et de renouvellement des générations, la filière agricole tente de rester la tête hors de l’eau. Mais alerte sur « un château de cartes » sur le point de s’effondrer.